Fabricante de snacks
Fabricante de snacks referência no segmento de saudáveis
Contexto
Após a pandemia de Covid, a empresa atravessava um momento crítico em sua operação logística que culminou com a saída da Head de Operações sem sucessor preparado. O risco era desse vácuo de liderança agravar as ineficiências na cadeia: rupturas de estoque, divergências de saldos de produtos acabados e conflitos com o operador logístico que comprometiam o atendimento da demanda de forma eficiente. A falta de planejamento de demanda e o descontrole de compra dos insumos agravam a instabilidade operacional.
Desafio
Recuperar o controle e a credibilidade da operação.
A partir disso, capturar oportunidades de redução de custo e de aumento do nível de serviço, além de estruturar a área de Operações Logísticas.
Solução
Aplicação de diagnóstico de eficiência em logística aliado à gestão interina em 4 frentes: 1) assumir área para estabilizar da operação, 2) revisão do plano de trabalho do time e reestruturação dos processos operacionais, 3) negociação e captura das oportunidades de redução de custos e 4) contratação e ‘onboarding’ de executivo para liderar a área.
Resultados
Estabilização da operação e aumento de 12% na capacidade diária de entrega.